Jacobus Gastaldi – Apuliae, Quae Olim Iapygia, Nova Corographia – in Abraham Ortelius “Theatrum Orbis Terrarum” (Antwerpen, 1601)
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Benvenuti all’inizio del percorso che vi porterà alla scoperta della regione Puglia. Da qui avete accesso all’archivio completo di ciò che viene pubblicato da Fame di Sud su questo territorio. Luoghi e Storie, i Must della Cucina, News ed Eventi, Vini e Sapori, sono le tappe principali di questo percorso che potrete scegliere di esplorare anche muovendo dalle singole voci che trovate nei menù presenti sulla HOME PAGE. Ma nell’archivio generale c’è molto di più…Scopritelo!
di Redazione FdS “La folgore e l’aquila” è il titolo del servizio, dedicato alla statuetta bronzea dello Zeus di Ugento, pubblicato sulle pagine del numero di agosto della rivista Archeo – Attualità del Passato (editore My Way Media). Partendo dai ...
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Quella che vi proponiamo è una delle ricette classiche più gustose della cucina pugliese, un piatto estivo per antonomasia grazie all’utilizzo dei pomodorini che nella bella stagione vengono prodotti in campo aperto. Questo piatto è conosciuto principalmente con il nome ...
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di Redazione FdS STORIA DI UNA TRADIZIONE MILLENARIA PERDUTA…MA FORSE NON PER SEMPRE Un po’ di tempo fa ci siamo addentrati nel magico mondo della ‘seta del mare’ – il bisso – attraverso la affascinante figura di Chiara Vigo. Lei vive ...
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di Kasia Burney Gargiulo E’ già da alcuni anni che è guerra aperta intorno alla costruzione della Trans Adriatic Pipeline (TAP) il metanodotto lungo 871 chilometri che mira a collegare l’Azerbaijan con l’Europa dopo aver attraversato per 510 chilometri la Grecia e ...
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di Redazione FdS Dal 3 al 6 settembre prossimo la Puglia si colora di India per il matrimonio della terza figlia del magnate del ferro Pramod Agarwal. Al banchetto, che si terrà a Fasano (Brindisi), interverranno circa 800 persone i cui ...
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di Redazione FdS Il Salento in palmo di mano e con “Occhio alle spiagge” anche il controllo dinamico della condizioni meteo-marine lungo tutta la costa. Sono le principali prerogative di “365 giorni in Salento” la nuova app per smartphone e tablet ...
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di Redazione FdS E’ giunto alla sua XVIIa edizione il Barocco Festival ‘Leonardo Leo’*, la rassegna internazionale di musica antica intitolata ad uno dei più grandi rappresentanti della Scuola Musicale Napoletana del ‘700, pugliese di nascita. Si svolge fra il ...
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Torna su Fame di Sud, torna l’appuntamento periodico con la Gastronomia di Ricette d’Autore che ha come primo curatore lo Chef Pietro Acciardi della Masseria Eco-agriturismo Torre di Albidona, ad Albidona (Cosenza), sulla costiera jonica cosentina. Ancora una volta, grazie al ...
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Il Pane di Laterza Questa immagine è la testimonianza di una recente conferenza tenuta a Laterza (Taranto) dal prof. Francesco Lenoci* e dedicata allo straordinario pane della cittadina jonica nell’ambito del ciclo Storie di Creazione di Valore. Un modo per ...
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di Redazione FdS Controra, opera prima della regista Rossella De Venuto, trentina di famiglia pugliese, vince l’Italian Horror Fest consacrando una donna regina dell’horror italiano. Il suo film ha vinto come miglior lungometraggio l’edizione 2014, votato da una giuria composta dal ...
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Fame di Sud Il sud Italia come non lo avete mai visto