“Oh natura felice! io non so che sia di me, quando sollevo lo sguardo innanzi alla tua bellezza, ma tutta la gioia del cielo è nelle lagrime ch’io verso innanzi a te, come l’amante dinanzi all’amata.” Friedrich Hölderlin Nel territorio ...
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Iscrizione al feedAlla scoperta dei fichi di Puglia. Li racconta un libro a più voci in presentazione a Latiano
La Biblioteca Civica “G. De Nitto” e l’Assessorato alla Cultura della Città di Latiano (Brindisi) organizzano una serie di incontri letterari dal titolo “Tra cielo e terra – libri, piante, comunità” (v. locandina sopra), in collaborazine con il MIBAC. Venerdì ...
Leggi »Con i Millenari di Puglia fra masserie, percorsi natura e insediamenti archeologici
L’associazione Millenari di Puglia, vincitrice dell’importante concorso regionale Principi Attivi 2012, da luglio propone ai visitatori ed alla cittadinanza una serie di percorsi in natura per scoprire tracce del passato, a volte dimenticate, tra masserie, ulivi millenari, aree naturalistiche e ...
Leggi »La magia di Alberobello nel video di Nicola Muscatiello
Tutto un susseguirsi ininterrotto di ulivi centenari, querce, prati che a primavera sono disseminati di papaveri e altri fiori di campo, piccoli spazi coltivati a cereali, muretti a secco, trulli e qualche austera villa ottocentesca, accompagnano il visitatore fino alle ...
Leggi »Le mandorle zuccherate al Moscato di Trani del Ristorante U.p.e.p.i.d.d.e.
Quello che vi proponiamo oggi è un omaggio al ristorante U.p.e.p.i.d.d.e. di Ruvo di Puglia, che Fame di Sud ha classificato fra i migliori ristoranti di Puglia. Glielo dobbiamo se non altro per la molteplice goduriosa esperienza che ci ha ...
Leggi »Ferrovia delle Puglie: un singolare caso di superstizione…
In principio fu la tratta Napoli-Portici, primo convoglio ferroviario italiano, inaugurato dal re Borbone con grande solennità il 3 ottobre 1839. Nel 1840 la via ferrata arrivò a Torre del Greco, nel 1842 a Castellammare. I lavori furono continuati per ...
Leggi »Recensioni | Trattoria Centro Storico (Locorotondo)…Semplicità e gusto, binomio vincente
TRATTORIA CENTRO STORICO – LOCOROTONDO “Solo gli imbecilli non sono ghiotti… si è ghiotti come poeti, si è ghiotti come artisti … “ Guy de Maupassant di Redazione FdS Nell’attesa di tornarci, magari in occasione di una delle serate del ...
Leggi »San Vito di Polignano, scatto del pugliese Nico Coratella
Una brezza leggera increspa la superficie del mare nel porticciolo di S. Vito, piccolo e delizioso borgo marinaro alle porte di Polignano a Mare (Bari). Il bianco e nero nella foto del pugliese Nico Coratella non annulla la solarità di ...
Leggi »Spaghetti all’Assassina
di Redazione FdS Spaghetti all’Assassina: non chiedeteci perché si chiamino così (saranno forse stati inventati da un serial killer di Bari Vecchia…chissà). Possiamo solo dirvi che, con un po’ di pratica, sono facili da realizzare e sono gustosissimi. Questa ricetta ...
Leggi »Giardino degli aranci ad Ostuni, scatto segnalato dalla pugliese Beatrice Schiriello
Il bianco della calce, il verde degli aranci, l’azzurro del cielo, per un mattino ‘policromo’ nel giardino del relais ‘La Sommità’ ad Ostuni (Brindisi)… Puglia, Ostuni, Sud Italia
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Fame di Sud Il sud Italia come non lo avete mai visto
