Archivi della categoria: Puglia

Iscrizione al feed

Ortelius, Apulia

Jacobus Gastaldi – Apuliae, Quae Olim Iapygia, Nova Corographia – in Abraham Ortelius “Theatrum Orbis Terrarum” (Antwerpen, 1601)

Benvenuti all’inizio del percorso che vi porterà alla scoperta della regione Puglia. Da qui avete accesso all’archivio completo di ciò che viene pubblicato da Fame di Sud su questo territorio. Luoghi e Storie, i Must della Cucina, News ed Eventi, Vini e Sapori, sono le tappe principali di questo percorso che potrete scegliere di esplorare anche muovendo dalle singole voci che trovate nei menù presenti sulla HOME PAGE. Ma nell’archivio generale c’è molto di più…Scopritelo!

Rivoluzionaria scoperta scientifica: imprecare fa bene

Rivoluzionaria scoperta scientifica: imprecare fa bene

di Valerio Giancaspro* Da ragazzo ero un grande imprecatore. Imprecavo e la cosa mi faceva sentire meglio. I momenti di imprecazione più comuni erano quando mi facevo male (per esempio urtavo il ginocchio sotto il tavolo), o quando avevo alterchi ...

Leggi »

Dolci del Sud: le scarcelle pugliesi di Pasqua

Dolci del Sud: le scarcelle pugliesi di Pasqua

di Rossella Mazzotta Le scarcelle sono dei dolcetti di pasta frolla all’olio, tipici della tradizione pugliese, che si preparano in occasione delle festività pasquali. Si possono fare di varie forme, tutte evocanti i simboli della Pasqua: cestini, colombe, campane, cuori, ...

Leggi »

Processioni? No! Fast & Furious 7

Processioni? No! Fast & Furious 7

di Valerio Giancaspro* Oggi è Venerdì Santo. Il giorno in cui partono la maggior parte delle manifestazioni religiose legate alla Pasqua. Io non lavoro e pertanto stamattina appena  svegliato, ancora nel letto, ho cominciato a pensare al surrogato con cui ...

Leggi »
Torna su