Archivi della categoria: Luoghi e Storie del Sud

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Luoghi Storie

Biccaresi illustri

Biccaresi illustri

di Enzo Garofalo Nel rinnovarvi il nostro invito a visitare Biccari (Foggia) e l’intera area dei Monti Dauni, terminiamo il nostro viaggio rievocando alcune figure di suoi cittadini illustri, dei quali certamente torneremo ad occuparci nella nostra rubrica “Gente del ...

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Gastronomia a Biccari: sapori unici che parlano del territorio

Gastronomia a Biccari: sapori unici che parlano del territorio

di Enzo Garofalo Un ruolo di primo piano nell’ospitalità offerta da Biccari è senza dubbio quello ricoperto dal patrimonio gastronomico. Il borgo si distingue infatti per le sue cinque De.Co. (denominazioni comunali d’origine), marchi di garanzia istituiti con una legge ...

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