di Rossella Mazzotta Lo scorso 29 aprile a Bari, nell’Auditorium di Villa Larocca, sede dell’Accademia Pugliese delle Scienze, è stato presentato il volume La cucina italiana. Tradizione ed evoluzione scritto dal noto gastronomo e culinary technologist barese Renato Morisco (nella ...
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Iscrizione al feedNell’oasi dei libri ritrovati: nasce a Bari LB Edizioni Digitali
di Enzo Garofalo Nel libro Una storia d’amore e di tenebra, del celebre scrittore israeliano Amos Oz, c’è un bellissimo passaggio che a mio avviso riecheggia l’idea di fondo di una interessante iniziativa editoriale – LB Edizioni Digitali – appena ...
Leggi »Bari by Sea: a new costal navigation service on a motor vessel with a tourist guide
di FdS Editorial Staff Start in Apulia Bari by Sea, a costal navigation service on a motor vessel with a tourist guide and services on board. The service supported by the Municipal Administration with its patronage, it is realized ...
Leggi »Bari per Mare: arriva la mini-crociera per vivere la città da un altro punto di vista
di Redazione FdS Debutta a Bari, in Puglia, un nuovo servizio turistico che permetterà di vivere la città secondo un nuovo punto di vista, nuovo almeno per la maggior parte dei cittadini e dei visitatori. Prende il via Bari per Mare, ...
Leggi »Taranto segreta | Choderlos de Laclos: è sepolto a Taranto lo ‘scandaloso’ autore de “Le relazioni pericolose”
di Redazione FdS Lo hanno definito “scrittore di un solo libro”, ma quel libro è bastato a renderlo celebre e a consegnarlo alla storia della letteratura. E’ il francese Pierre-Ambroise-François Choderlos de Laclos autore del romanzo epistolare “Le relazioni pericolose” ...
Leggi »Nuova scoperta archeologica a Taranto: in pieno centro emerge una tomba del periodo greco
di Redazione FdS Dopo la scoperta, avvenuta lo scorso gennaio, di una tomba intatta del VI sec. a.C. appartenuta a una sacerdotessa o nobildonna, la plurimillenaria Taranto magnogreca continua a svelare i suoi segreti riportando l’attenzione dell’opinione pubblica su un ...
Leggi »Ulivi e Xylella: arriva il diktat dell’Europa, fra obblighi di eradicazione e casi di semplice monitoraggio
di Redazione FdS Dopo due giorni di discussione arriva da Bruxelles una netta presa di posizione dell’Europa sulla vicenda del parassita Xylella tentando di far fronte a una situazione che rischia di mettere in ginocchio l’economia del comparto olivicolo in ...
Leggi »Università di Bari scopre proteina all’origine del diabete alimentare. L’olio di palma torna ad essere incriminato
di Redazione FdS Si chiama “P66shc” ed uccide le cellule che producono insulina causando il diabete alimentare: a fare l’importantissima scoperta è stata l’equipe del dipartimento di Endocrinologia dell’Università di Bari, diretta dal professore Francesco Giorgino. Il ruolo della “proteina ...
Leggi »Milano e i grandi martinesi
Il giornalista Franco Presicci racconta come Milano si accinga a celebrare alcuni grandi figli della città pugliese di Martina Franca, protagonisti della vita del capoluogo lombardo Nella Sala Alessi di Palazzo Marino, il 7 maggio alle ore 10,00, si parlerà ...
Leggi »Fagottino di maiale nero igp con cipolla di Tropea caramellata all’arancia su asparago profumato alla menta
Su Fame di Sud torna l’appuntamento periodico con la Gastronomia di Ricette d’Autore che ha come primo curatore lo Chef Pietro Acciardi della Masseria Eco-agriturismo Torre di Albidona, ad Albidona (Cosenza), sulla costiera jonica cosentina. Ancora una volta, grazie al suo ...
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Fame di Sud Il sud Italia come non lo avete mai visto
