Janet Ross, viaggiatrice inglese nella Puglia dell’800, protagonista del Mercatino del Gusto di Maglie

Il 6 agosto una tappa speciale dedicata alla prima viaggiatrice inglese in Puglia tra buon gusto, racconti di viaggio e sapori del Sud

di Redazione FdS

Mercoledì 6 agosto, nell’ambito della XXVI edizione del Mercatino del Gusto di Maglie, si terrà una tappa speciale de “I Viaggi di Janet Ross”, un progetto che intreccia letteratura di viaggio, cultura gastronomica e valorizzazione del territorio attraverso lo sguardo inedito e affascinato di Janet Ross, autrice e testimone del Mezzogiorno più autentico. “I viaggi di Janet Ross” è un progetto artistico ed editoriale, prodotto da Isola di Mezzo APS e finanziato dal Consiglio Regionale della Puglia nell’ambito dell’Avviso “FUTURA”, che racconta la Puglia attraverso le parole, le immagini e lo sguardo della prima viaggiatrice inglese ad aver documentato un itinerario nel Sud Italia a fine Ottocento.

L’incontro, ideato e condotto da Raffaela Zizzari e Ilaria Mancino, nasce dal desiderio di riportare alla luce la figura di una donna colta e curiosa, capace di cogliere la bellezza del paesaggio e delle tavole pugliesi con sensibilità, attenzione al dettaglio e passione per la cultura locale.

Proprio per il suo amore per il cibo, i mercati e i saperi tradizionali, Janet Ross è la compagna di viaggio ideale di un evento come il Mercatino del Gusto, che da oltre vent’anni celebra il legame profondo tra gastronomia, identità e territori. Durante la serata saranno letti alcuni brani tratti dai suoi diari e scritti di viaggio, che raccontano il cibo come esperienza culturale e sensoriale, tra memorie, sapori e paesaggi mediterranei. Particolare attenzione sarà dedicata a Taranto, al suo Mare Piccolo e al celebre mercato del pesce, descritto da Janet Ross come un luogo vibrante e ricco di biodiversità, dove si contano fino a novanta specie di pesci e centocinquanta varietà di conchiglie.

Janet racconta i lunghi festoni di giunchi carichi di cozze nere, i nautilus e i cavallucci marini che si mostrano nei giorni di calma, le ostriche fresche tirate su direttamente dalle barche, la pinna nobilis e i suoi filamenti serici, un tempo utilizzati per realizzare preziosi tessuti. Un passaggio poetico e preciso, che non è solo testimonianza storica ma anche una potente suggestione sensoriale: una vera e propria ode alla cultura del mare, al gusto e all’ingegno delle popolazioni joniche.
 

Immagini dai libri “italiani” di Janet Ross (illustrati da Carlo Orsi)
 
La tappa di Maglie rappresenta così un ponte ideale tra due città, apparentemente distanti ma unite da un racconto comune: Maglie, terra del gusto e dell’artigianato; Taranto, città dei due mari e dell’abbondanza marina. Un legame profondo che trova nel Mercatino del Gusto il contesto perfetto per essere rievocato e condiviso. “I Viaggi di Janet Ross” sono ospitati al Mercatino del Gusto nell’ambito di “Tradizioni innovative”, a cura di Roberto Aloisio, in programma dal 1° al 6 agosto presso la suggestiva Corte dei Diso (traversa via Roma, Maglie). L’ingresso è libero, con prenotazione consigliata.

Il progetto “I viaggi di Janet Ross” è promosso dall’associazione Isola di Mezzo APS, presieduta da Luigi Orione Amato, da anni attiva nella valorizzazione culturale e territoriale attraverso percorsi artistici innovativi. “I viaggi” hanno preso il via nel 2024 con un primo ciclo di appuntamenti tra Lecce, Galatina e Otranto, luoghi attraversati e raccontati da Janet Ross con meraviglia e attenzione. Un viaggio nel tempo che continua a parlare al presente, attraverso parole, immagini, sapori e sguardi femminili capaci di connettere storie e territori.

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Per maggiori informazioni: e-mail: iviaggidijanetross@gmail.com
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