Archivi della categoria: Sardegna

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Ortelius_Sardegna

Abraham Ortelius, Sardegna, in “Theatrum Orbis Terrarum” (Antwerpen, 1570)

Benvenuti all’inizio del percorso che vi porterà alla scoperta della regione Sardegna. Da qui avete accesso all’archivio completo di ciò che viene pubblicato da Fame di Sud su questo territorio. Luoghi e Storie, i Must della Cucina, News ed Eventi, Vini e Sapori, sono le tappe principali di questo percorso che potrete scegliere di esplorare anche muovendo dalle singole voci che trovate nei menù presenti sulla HOME PAGE. Ma nell’archivio generale c’è molto di più…Scopritelo!

Ricette d’Autore | Tartare di tonno rosso su crema di fichi

Ricette d’Autore | Tartare di tonno rosso su crema di fichi

Torna su Fame di Sud, torna l’appuntamento periodico con la Gastronomia di Ricette d’Autore che ha come primo curatore lo Chef Pietro Acciardi della Masseria Eco-agriturismo Torre di Albidona, ad Albidona (Cosenza), sulla costiera jonica cosentina. Ancora una volta, grazie al ...

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Sardegna coast to coast, di Nicola Vigilanti

Sardegna coast to coast, di Nicola Vigilanti

“La vita in Sardegna è forse la migliore che un uomo possa augurarsi: ventiquattromila chilometri di foreste, di campagne, di coste immerse in un mare miracoloso dovrebbero coincidere con quello che io consiglierei al buon Dio di regalarci come Paradiso…” ...

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La sfolgorante Sardegna di Roberto Cossu

La sfolgorante Sardegna di Roberto Cossu

Images by Roberto Cossu | CCBY-ND2.0   “La Sardegna è fuori dal tempo e dalla storia…La Sardegna è un’altra cosa: più ampia, molto più consueta, nient’affatto irregolare, ma che svanisce in lontananza. Creste di colline come brughiera…che si vanno perdendo, ...

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