Jacobus Gastaldi – Apuliae, Quae Olim Iapygia, Nova Corographia – in Abraham Ortelius “Theatrum Orbis Terrarum” (Antwerpen, 1601)
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Benvenuti all’inizio del percorso che vi porterà alla scoperta della regione Puglia. Da qui avete accesso all’archivio completo di ciò che viene pubblicato da Fame di Sud su questo territorio. Luoghi e Storie, i Must della Cucina, News ed Eventi, Vini e Sapori, sono le tappe principali di questo percorso che potrete scegliere di esplorare anche muovendo dalle singole voci che trovate nei menù presenti sulla HOME PAGE. Ma nell’archivio generale c’è molto di più…Scopritelo!
Con l’arrivo dei primi rigori climatici vi segnaliamo un piatto contadino della tradizione culinaria Pugliese a base di legumi e verdure di stagione. Ingredienti per 4 persone: 300 gr di fagioli secchi tipo cannellini o tondini 1 Kg di cime ...
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Giovedì 5 dicembre alle ore 18.30 Angelo Panarese presenta, presso la Libreria Chiarito di Monopoli (via Ricciotti 12/B), il suo volume “Il Mezzogiorno nel Settecento tra riforme e rivoluzione” (ed. Progedit), che affronta una serie di temi dibattuti nella storiografia ...
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di Enzo Garofalo Dall’ultimo Convegno Nazionale di Preistoria Protostoria e Storia della Daunia, giunto alla sua 34a edizione e tenutosi a San Severo (Foggia) lo scorso novembre, è emerso come l’area del promontorio del Gargano, sede fra l’altro di un ...
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di Redazione FdS Negramaro e Birra Artigianale su tela, Nero di Troia e Birra Artigianale su tela, Sangiovese su tela…sono solo alcune delle informazioni tecnico-artistiche che già cominciano a comparire su cataloghi e libri d’arte. Si riferiscono alla nuova tecnica ...
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di Enzo Garofalo E’ approdata a Gioia del Colle, lo scorso 30 novembre, la 8a edizione di Dolce Puglia, kermesse enogastronomica che la Delegazione Murgia dell’AIS Puglia (Ass. Ital. Sommelier) organizza ogni anno per promuovere il ricchissimo mondo dei vini ...
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“Nullo sensibile in tutto lo mondo è più degno di farsi essemplo di Dio che ‘l sole.” Dante Alighieri (1265-1321) “Ma in mezzo a tutti sta il sole. Chi infatti, in tale bellissimo tempio, metterebbe codesta lampada in un luogo ...
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Il 5 dicembre 2013, a Bari, nell’Aula Magna “Attilio Alto” del Campus Universitario Politecnico (via E. Orabona n. 4) alle ore 17.15 si terrà l’incontro col celebre fotografo Giovanni Chiaramonte dal titolo “Dolce è la luce – Luogo e identità ...
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di Redazione FdS “Cells Isolated Express Mesenchymal Stem Cell-like Properties” è il titolo con cui la prestigiosa rivista scientifica internazionale “International Journal of Biological Sciences” ha comunicato di recente gli esiti di una importante ricerca italiana in un articolo intitolato “Cells Isolated ...
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Il Laboratorio di Fotografia del Museo della Fotografia del Politecnico di Bari presenta, il 29 novembre nella sala conferenze del Palazzo Politecnico, l’incontro con il fotografo Cosmo Laera dal titolo “Fotografia d’Autore e progettualità in Sud Italia”. Cosmo Laera è nato ...
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di Redazione FdS «C’era il signor Mozart a tenermi compagnia… questo è il bello della musica: nessuno può portartela via… è proprio qui dentro che la musica ha senso. Serve per non dimenticare che ci sono posti, a questo mondo, ...
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Fame di Sud Il sud Italia come non lo avete mai visto