Fame di Sud Il sud Italia come non lo avete mai visto
Sicilia – Saline, Marsala (Trapani) – Ph. Davide Salvato – License
Nell’ambito delle iniziative programmate per celebrare il riconoscimento di Marsala Città Europea del Vino 2013, l’Amministrazione comunale e l’Istituto regionale della Vite e dell’Olio di Sicilia (IRVOS) – in collaborazione con Assovini, UIV, Associazione Città del Vino, Recevin ed altri Enti – organizzano dal 15 al 17 novembre prossimo il primo Forum dell’Economia e del Mercato vitivinicolo.
Un’iniziativa che ha l’ambizione di diventare un appuntamento annuale per gli operatori della filiera vitivinicola, per discutere degli aspetti relativi al mercato ma soprattutto per elaborare delle proposte e lanciare iniziative nei confronti dei decisori pubblici, e che saranno contenute in un documento che si è pensato di chiamare la “Carta di Marsala”. Il programma del Forum si articolerà su tre giornate, nel corso delle quali saranno trattati alcuni temi particolarmente importanti per il futuro del settore e su cui riteniamo che il legislatore (di livello regionale, nazionale e comunitario) abbia la possibilità di intervenire.
PROGRAMMA
Venerdì 15 novembre
Teatro Comunale Sollima
ORE 9.30 – 13.00 Enoteca Comunale
Accoglienza e registrazione partecipanti
ORE 15.00
CONVEGNO DI APERTURA DEL FORUM:
Introduce e modera Andrea Gabbrielli
– Interventi istituzionali:
a) Sindaco
b) Presidente IRVO
c) Presidente RECEVIN
d) Presidente Città del Vino
e) Assessore Regionale
ORE 17.00
Il mercato vitivinicolo: tendenze e scenari futuri
A cura di NOMISMA e UIV
ORE 18.30
Il settore vitivinicolo e la sostenibilità
• Il packaging del Vino e la sostenibilità
• Vino Biologico: una scelta conveniente
• Vino e società italiana: dimensioni economiche, sociali e culturali, tra tradizione e nuovi modelli di consumo
Sabato 16 novembre
Teatro Comunale Sollima
Sessione mattutina – Relazioni introduttive
Modera Andrea Gabrielli
ORE 9.30
Innovazione e ricerca per la competitività e la sostenibilità:
L’esperienza della banca del germoplasma delle viti
ORE 10.20
Strumenti e azioni per la tutela del Paesaggio Vitivinicolo
ORE 11.00
Enoturismo ed Enogastronomia: come promuovere i territori vitivinicoli
ORE 11.40
La Programmazione 2014-2020 a supporto della filiera vitivinicola
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Sessione pomeridiana
ORE 15.30
INCONTRO DIBATTITO TRA OPERATORI, ISTITUZIONI ED ESPERTI DELLA FILIERA VITIVINICOLA
Modera Andrea Gabbrielli
Nel corso dell’incontro saranno affrontate le tematiche oggetto delle relazioni introduttive della sessione mattutina e saranno condivisi i contenuti della “Carta di Marsala”
Interventi programmati
La protezione delle denominazioni dei vini nel sistema normativo europeo
Domenica 17 novembre
Teatro Comunale Sollima
ORE 10.00
CONVEGNO DI CHIUSURA
Proposte e Progetti per il futuro
Introduce e modera Andrea Gabbrielli
Interventi istituzionali:
a) Sindaco di Marsala – Giulia Adamo Presidente Regione
b) Presidente IRVO – Giorgio Calabrese
c) Presidente Città del Vino – Pietro Iadanza
d) Sindaco di Palermo – Leoluca Orlando
e) Assessore Regionale all’Agricoltura – Dario Cartabellotta
f) Presidente della Regione – Rosario Crocetta
ORE 11.00
Sintesi dei risultati ed Illustrazione dei contenuti della Carta di Marsala
ORE 11.30
Il settore vitivinicolo e l’expo 2015
ORE 12.00
Assegnazione Cittadinanza onoraria allo scrittore Giuseppe Culicchia
ORE 12.30
Proclamazione Città Europea del Vino 2014
Chiusura del Forum
Teatro Comunale Sollima, Marsala
Via Teatro 1
Info: 0923953355
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DOVE MANGIARE
Il Gallo e l’Innamorata – via Stefano Bilardello 18, Marsala – Telefono: 329.2918503
Osteria San Lorenzo – via Giuseppe Garraffa 60, Marsala – Telefono: 0923.712593
DOVE DORMIRE
Disio Resort – C.da Scacciajazzo 79, Marsala – Telefono: 0923 1954014
B&B Alloro&Gelsomino – via Caturca 11, Marsala – Telefono: 389 5154135
IL LUOGO
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