Archivio dei Tag: Sicilia

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La granita di Fame di Sud alle pesche

La granita di Fame di Sud alle pesche

Sicilia terra di sublimi granite…Realtà confermata da uno dei nostri primi viaggi nella meravigliosa isola mediterranea quando siamo riusciti a farci svelare da un pasticciere palermitano una ricetta davvero imbattibile: quella della granita alle pesche. Poiché l’Italia è il paese ...

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La Sicilia secondo Karel Čapek

La Sicilia secondo Karel Čapek

Proseguiamo il nostro viaggio alla ricerca delle impressioni sul Sud Italia riportate da viaggiatori molto “speciali” nei loro ‘cahiers de voyage’, riportando quelle sulla Sicilia orientale del giornalista, scrittore e drammaturgo ceco Karel Čapek (1890-1938) che le affidò all’opera “Fogli ...

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Gelo di mandarino, raffinato dessert siciliano

Gelo di mandarino, raffinato dessert siciliano

di Redazione FdS In inverno nel Sud Italia la frutta ha il sapore e il profumo di arance e mandarini, che qualità del terreno e clima ideale rendono i migliori del mondo. Sono la principale nota di colore nel frutteto ...

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