di Rossella Mazzotta Il 20 e 21 giugno scorsi si è svolta fra Arcavacata di Rende ed il suggestivo contesto di Torre Federici a Moccone Silano (Cosenza) l’intensa due giorni conclusasi con l’assegnazione del Premio Miglior Salame Mediterraneo, riconoscimento promosso ...
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Su Fame di Sud torna l’appuntamento periodico con la Gastronomia di Ricette d’Autore che ha come primo curatore lo Chef Pietro Acciardi della Masseria Eco-agriturismo Torre di Albidona, ad Albidona (Cosenza), sulla costiera jonica cosentina. Ancora una volta, grazie al suo ...
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Fame di Sud Il sud Italia come non lo avete mai visto