di Anna Laura Mattesini Qualcuno vorrebbe farne derivare il nome dal latino picta (ossia ‘dipinta’, ‘ornata’) quale allusione a certe tipologie di focacce decorate offerte in dono agli dei nei templi pagani, altri più plausibilmente lo vogliono derivante dal greco ‘pita’ ...
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di Redazione FdS Riconosciuto come “prodotto agroalimentare tradizionale campano”, la pastiera napoletana è uno dei dolci tipici del periodo pasquale a Napoli e nel resto della Campania. Buono da mangiare, con le sue molteplici e seducenti sfumature di gusto, ma ...
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di Redazione FdS In inverno nel Sud Italia la frutta ha il sapore e il profumo di arance e mandarini, che qualità del terreno e clima ideale rendono i migliori del mondo. Sono la principale nota di colore nel frutteto ...
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Fame di Sud Il sud Italia come non lo avete mai visto