Fame di Sud Il sud Italia come non lo avete mai visto

Su Fame di Sud, torna l’appuntamento periodico con la Gastronomia di Ricette d’Autore che ha come primo curatore lo Chef Pietro Acciardi della Masseria Eco-agriturismo Torre di Albidona, ad Albidona (Cosenza), sulla costiera jonica cosentina. Ancora una volta, grazie al suo ...

Nerano è una frazione di Massa Lubrense (Napoli), centro della Penisola Sorrentina sul confine con la celebre Costiera Amalfitana. E’ qui che è stato inventato il piatto che vi presentiamo oggi e che porta il nome dello borgo che gli ...