Archivio dei Tag: malloreddus

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Malloreddus con ricotta e zafferano

Malloreddus con ricotta e zafferano

Una ricetta facilissima utilizzando uno dei classici della pasta sarda, i malloreddus, tradizionali gnocchetti rigati fatti di farina di semola e acqua e conditi con salse che variano da una zona all’altra (celebri quelli alla campidanese). I malloreddus sono forse ...

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