Archivi della categoria: Cucine&Cantine

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Ph. © Ferruccio Cornicello

Pasta alla Silana

Pasta alla Silana

Quello che vi proponiamo oggi è un piatto un po’ ”strong” che potete preparare in ogni periodo dell’anno, anche d’estate se volete, soprattutto se vi trovate in vacanza in montagna o in qualsiasi altro posto ed è una di queste ...

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Il caffè in ghiaccio alla salentina

Il caffè in ghiaccio alla salentina

di Redazione FdS L’estate è finalmente esplosa e cosa c’è di meglio di uno “sfizio” che allieta il gusto e dà una carica di energia? Noi di FdS lo abbiamo assaggiato al mitico Cafè Alvino di Lecce, ma potete riprodurlo ...

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