Archivi della categoria: Vini e Sapori

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La Puglia di Cantine Aperte nelle immagini di Rossella Mazzotta

La Puglia di Cantine Aperte nelle immagini di Rossella Mazzotta

di Redazione FdS Lo scorso 26 maggio 2013 si è svolta anche in Puglia, come ogni anno, la manifestazione ‘Cantine aperte’, l’evento enoturistico più importante in Italia. Dal 1993, su tutto il territorio nazionale, nell’ultima domenica di maggio, le cantine ...

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Crostata alle ciliegie pugliesi Ferrovia

Crostata alle ciliegie pugliesi Ferrovia

Una ricetta di dessert assolutamente di stagione: la crostata con le ciliegie pugliesi Ferrovia*. A darne l’occasione è l’ormai prossima grande raccolta di questo gustosissimo frutto la cui cultivar è diffusa soprattutto nel territorio del comune di Turi (Bari) sebbene ...

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