Jacobus Gastaldi – Apuliae, Quae Olim Iapygia, Nova Corographia – in Abraham Ortelius “Theatrum Orbis Terrarum” (Antwerpen, 1601)
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Benvenuti all’inizio del percorso che vi porterà alla scoperta della regione Puglia. Da qui avete accesso all’archivio completo di ciò che viene pubblicato da Fame di Sud su questo territorio. Luoghi e Storie, i Must della Cucina, News ed Eventi, Vini e Sapori, sono le tappe principali di questo percorso che potrete scegliere di esplorare anche muovendo dalle singole voci che trovate nei menù presenti sulla HOME PAGE. Ma nell’archivio generale c’è molto di più…Scopritelo!
Sabato 20 luglio alle ore 20 E-lite studiogallery, consolidata realtà espositiva leccese che si pone come crocevia per l’arte contemporanea, presenterà in esclusiva per la capitale del barocco, “Aliens. Le forme alienanti del contemporaneo”, il progetto nazionale itinerante – ideato ...
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Sulla statale Adriatica rettilinea e scorrevole un desiderio di pace e di mare puntando verso il Salento attraverso gli insediamenti urbani della costa pugliese. Ecco le alte scogliere di Polignano, gli arenili di Monopoli, la Valle d’Itria, i rialti terrazzati ...
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In Puglia, a Bitonto (Bari), dal 7 al 15 lugli0 2013 sarà ospitata la prima edizione di Self Made Architecture 01, la summer academy internazionale promossa dal Politecnico di Bari, che vedrà impegnati 12 laureandi del Corso di laurea in ...
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Oggi 4 Luglio, a Bari, presso la sala stampa della Presidenza della Regione Puglia il presidente della fondazione Paolo Grassi Franco Punzi, il direttore artistico Alberto Triola e l’Assessore regionale al mediterraneo, cultura e turismo Silvia Godelli, hanno presentato il ...
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di Redazione FdS Cercate un modo inconsueto di gustare le tradizionali rosse angurie estive? Potete trovarlo ricavando dalla loro polpa succosa e zuccherina una granita dal sapore straordinario. Il procedimento è semplice: prendete della polpa di anguria e dopo averla ...
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“Ah, i caldi pomeriggi estivi… ancora si scherza e si gioca dentro la casa…ma quella quiete dorata li ha come addomesticati. Finalmente voci più pacate, e quasi si riesce a sentire il silenzio della campagna. Lei ne approfitta, china sul ...
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La ricotta con il sedano caramellato è un delizioso modo di concludere una cena in Puglia. Di solito la caramellatura del sedano si effettua con con una tazzina da caffè di acqua, il succo di mezzo limone e 100 g ...
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La luce intensa di un mezzogiorno estivo nella splendida perla del Gargano, in provincia di Foggia. La semplicità di gesti quotidiani in luoghi che accolgono il visitatore come un amico appena tornato da un lungo viaggio…Tutto ciò, e tanto altro, ...
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RISTORANTE U.P.E.P.I.D.D.E. – RUVO DI PUGLIA “Non riesco a sopportare quelli che non prendono sul serio il cibo.” Oscar Wilde (1891) Il ristorante U.p.e.p.i.d.d.e. in quel di Ruvo di Puglia, ridente cittadina del nord-ovest barese, è stato oggetto di ...
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Oggi conosciamo il fotografo Sandro Sansone, che FAME DI SUD ha il piacere di annoverare fra i propri lettori. Consultando la sua pagina sul sito del musicista Lorenzo Pescini col quale collabora, leggiamo che “è nato a Milano nel 1970, ...
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Fame di Sud Il sud Italia come non lo avete mai visto