Fame di Sud Il sud Italia come non lo avete mai visto

di Redazione FdS Ha poco più di 30 anni e lo scorso autunno, in occasione della presentazione della guida Ristoranti d’Italia 2015 de l’Espresso è stata premiata quale Cuoca dell’Anno. Simpatica, energica, indipendente, Marianna Vitale fin da ragazzina nella sua ...

di Kasia Burney Gargiulo A novembre scorso vi abbiamo parlato di quello straordinario “pozzo di S. Patrizio” che è il cantiere della Stazione Municipio della Metropolitana di Napoli corrispondente all’area del porto antico della città greco-romana. Quel giacimento di oltre ...

Su Fame di Sud torna l’appuntamento periodico con la Gastronomia di Ricette d’Autore che ha come primo curatore lo Chef Pietro Acciardi della Masseria Eco-agriturismo Torre di Albidona, ad Albidona (Cosenza), sulla costiera jonica cosentina. Ancora una volta, grazie al suo ...

di Valerio Giancaspro* Una volta entrati abbondantemente negli “anta” ci si comincia a chiedere quanto altro ci resta da vivere. Al contempo si cerca ci capire quale sia il segreto della longevità. Sull’argomento sono stati scritti fiumi di parole ma ...

di Redazione FdS Aprono i sotterranei di uno dei monumenti più straordinari di Napoli, la Certosa di San Martino, tra i maggiori complessi monumentali della città e, in assoluto, uno dei più brillanti esempi di architettura e arte barocca in Italia. ...

di Redazione FdS Lo scorso 13 dicembre, in occasione della Notte d’Arte 2014, si è tenuta a Napoli l’anteprima di Napoli Strit (scritto proprio così!) Food Festival che ha visto protagonisti alcuni apecar brandizzati, parcheggiati in Piazza del Gesù e ...

di Kasia Burney Gargiulo In un tempo nel quale il valore delle cose risulta sempre di più commisurato al potenziale corrispettivo economico piuttosto che alle loro reali qualità intrinseche, non può non fare notizia la decisione con cui una anziana ...

di Redazione FdS Chi oggi ha una certa età lo ricorda ancora, gentile, schietto, la parlata in perfetto italiano, l’abbigliamento informale, armato di paletta e piccozza mentre se ne andava in giro per l’Italia ad effettuare scavi archeologici. “Il Re ...

di Valerio Giancaspro* Il post di oggi è rivolto in particolare a quelle lettrici di Fame di Sud che abbiano in cantiere il progetto di avere un bambino ma, come talvolta accade, sono assolutamente impreparate su ciò che le aspetta. ...

di Valerio Giancaspro Leggevo una recensione dell’Economist che mi ha fatto sorridere. Il Natale è andato, ed allora dopo i chili di struffoli, cartellate e panettone non integrale ingurgitati si comincia a parlare di diete. Ve lo dico subito: l’unico modo ...