Archivio dei Tag: vino

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Pallagrello: alla Reggia di Caserta ritorna il vino dei Borboni

Pallagrello: alla Reggia di Caserta ritorna il vino dei Borboni

Lanciato alla Reggia di Caserta il progetto di recupero della storica Vigna di S. Silvestro. Protagonista il Pallagrello, un vitigno autoctono riscoperto in tempi recenti di Kasia Burney Gargiulo Gli splendori architettonici e artistici della Reggia di Caserta sono solo ...

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In Sardegna il torchio da vino più antico del Mediterraneo

In Sardegna il torchio da vino più antico del Mediterraneo

di Marzio Luras Una vasca e una grande coppa a fusto cilindrico di marna calcare-arenacea testimonia quanto siano remote in Sardegna la conoscenza vitivinicola e l’arte di vinificare. E’ il torchio nuragico di Monastir (Sud Sardegna) ritrovato nel 1993 durante ...

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