Archivio dei Tag: SUD ITALIA

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Spaghetti con la bottarga di tonno profumati agli agrumi

Spaghetti con la bottarga di tonno profumati agli agrumi

Ricevere ospiti inaspettati diventa davvero un piacere se avete in dispensa della bottarga, ingrediente molto amato dai buongustai e ideale per preparare degli spaghetti profumati agli agrumi, pratici, veloci e di sicuro successo. Ingredienti per 4 persone: 400 gr. spaghetti ...

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La ciambotta lucana

La ciambotta lucana

Un piatto antichissimo e di facile realizzazione è la ciambotta lucana per la quale attingiamo a una tradizione contadina che utilizzava in cucina ciò che l’orto offriva: in questo caso patate, zucchine, peperoni e melanzane. Le mogli dei contadini o ...

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Chieti: aperte al pubblico le Terme Romane

Chieti: aperte al pubblico le Terme Romane

A partire dal 30 luglio e fino al 30 settembre l’area archeologica delle Terme Romane di Chieti sarà visitabile su prenotazione martedì e giovedì dalle 16,00 alle 18,00; sabato e domenica dalle 17,30 alle 19,30 con il contributo dell’Archeclub d’Italia, ...

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