Archivio dei Tag: Lucania

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Scoperte nel Sud Italia le più antiche tracce di formaggi

Scoperte nel Sud Italia le più antiche tracce di formaggi

Uno studio internazionale ha scoperto in siti neolitici del Mediterraneo settentrionale tracce di produzione casearia di 9000 anni fa. Analizzati resti di grassi su reperti ceramici e ossa di animali. Il primato è condiviso con altri siti del Vicino Oriente ...

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Eccellenze gastronomiche: Girolio 2016 fa tappa a Ferrandina

Eccellenze gastronomiche: Girolio 2016 fa tappa a Ferrandina

di Redazione FdS Proseguono le tappe di Girolio d’Italia 2016 il tour nazionale organizzato dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio. Da luglio scorso fino al prossimo dicembre attraversa l’Italia alla scoperta delle eccellenze gastronomiche italiane, dei paesaggi e territori di produzione, dei ...

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