Fame di Sud Il sud Italia come non lo avete mai visto

Ritorna in auge il padre antico dei grani duri moderni. Un recente studio del Policlinico Gemelli di Roma ne esalta le proprietà salutari di Redazione FdS Le nonne d’Italia, soprattutto quelle del Sud, se lo ricordano come un grano eccezionale ...

  “Cosa altro si può fare, pensando a tutte le cose la cui ragione non si comprende, se non perdere lo sguardo sui campi di grano. La loro storia è la nostra, perché noi, che viviamo di pane, non siamo ...

di Redazione FdS Un progetto dalle innegabili valenze estetiche ma con risvolti economici utili a finanziare iniziative culturali all’interno del parco archeologico più grande d’Europa: è la ricostruzione a Selinunte (Trapani) dell’antico paesaggio agrario ottocentesco ammirato dai viaggiatori colti del Grand Tour; ...

di Rocco Mazzolari Il futuro ha un cuore antico. Prendendo in prestito il titolo di un noto libro dello scrittore piemontese Carlo Levi vi raccontiamo una storia ambientata nella Calabria del terzo millennio, una regione che finalmente sta riuscendo a ...

 di Angela Rubino Visitare la Calabria non significa solo emozionarsi per i paesaggi mozzafiato, per i luoghi silenziosi e quasi mistici dal passato millenario. Non significa solo rimanere stupiti per l’ospitalità genuina dei suoi abitanti, ma anche rimanere colpiti dai ...

“Il 57% dell’industria sementiera è controllata da 10 gruppi industriali, il 38% dai primi due: Monsanto e DuPont ” Alberto Sensi “…quando semino un grano antico semino il futuro” Assia La Rosa di Redazione FdS La Sicilia riscopre uno straordinario ...

di Redazione FdS Su una collina a circa 13 chilometri dal litorale dell’Alto Jonio cosentino, circondato da folti uliveti e dal bosco di Commaroso, sorge il piccolo borgo calabrese di Canna. Ottocento abitanti appena, un centro storico di origine medievale ...