di Redazione FdS L’11 e 12 novembre 2017 nel Museo di Paestum si svolgerà la terza edizione de “Il Vino del Tuffatore – Archeologia e dieta mediterranea”, un incontro tra archeologia, enologia. Nel corso della prima giornata nel museo si ...
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di Redazione FdS La Dieta Mediterranea, stile di vita ormai entrato di diritto nel Patrimonio dell’Umanità Unesco sarà al centro del primo Meeting “La tutela dei beni immateriali – Promozione della Dieta Mediterranea” edizione 2106, in programma a Foggia venerdì ...
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di Rossella Mazzotta Lo scorso 29 aprile a Bari, nell’Auditorium di Villa Larocca, sede dell’Accademia Pugliese delle Scienze, è stato presentato il volume La cucina italiana. Tradizione ed evoluzione scritto dal noto gastronomo e culinary technologist barese Renato Morisco (nella ...
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di Redazione FdS E’ uscito nell’estate dello scorso anno il volume “La Dieta Mediterranea. Nicotera, il modello italiano di riferimento” (ed. Rubbettino – 15 eu), realizzato dall’Ente Camera di Commercio Vibo Valentia per promuovere uno dei principali aspetti identitari del ...
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