Archivio dei Tag: cucina

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Caprese…in trasparenza

Caprese…in trasparenza

Chi non conosce la caprese! Come tutti sanno è un piatto tipico della tradizione mediterranea; apprezzato e molto gustoso, è particolarmente adatto durante la stagione estiva in quanto leggero e fresco. E’ praticamente un’insalata usata come antipasto ma può essere ...

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‘U morzeddhu ‘cca pitta

‘U morzeddhu ‘cca pitta

di Redazione FdS La storia che andiamo a raccontarvi è una storia antica, legata a una terra atavica come i sogni che arrivano dalle più remote zone dell’anima. E’ la storia di un piatto che ancora oggi continua a prodursi ...

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