Fame di Sud Il sud Italia come non lo avete mai visto

di Redazione FdS Già vincitrice del premio “Donna Chef” 2017 della Guida Michelin, per la sua “cucina moderna e allo stesso tempo non complicata, in cui il sapore è spesso bilanciato da giuste dosi di acidità e dolcezza”, la giovane chef calabrese ...

di Redazione FdS Il suo esordio in cucina nel ristorante di famiglia, il Dattilo di Strongoli (paese di poco più di 6 mila abitanti in provincia di Crotone), risale a circa sei anni fa mentre nel 2012, grazie al suo ...