Fame di Sud Il sud Italia come non lo avete mai visto

Docente al Politecnico Federale di Losanna, lo scienziato Francesco Stellacci è riuscito con i suoi colleghi a mettere a punto un antivirale modificando molecole di glucosio di Redazione FdS Dopo oltre un mese di epidemia da coronavirus nCoV-2019, laboratori di tutto ...

di Redazione FdS E’ uno degli alimenti più preziosi della Dieta Mediterranea e di esso si conoscono da anni molteplici proprietà benefiche per la salute umana: dalla ricchezza di grassi monoinsaturi, attivi nella prevenzione dei disturbi cardiovascolari, all’alto contenuto di polifenoli, potentissimi ...