Archivi della categoria: Cucine&Cantine

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Ph. © Ferruccio Cornicello

I Panicilli: tutti i segreti di un raffinato dessert calabrese

I Panicilli: tutti i segreti di un raffinato dessert calabrese

di Redazione FdS Tipici del periodo natalizio – da gustare magari accompagnati da un vino passito calabrese di pregio come lo straordinario Moscato di Saracena – i panicilli sono uno dei prodotti più raffinati della gastronomia del Sud Italia. Specialità prelibata della ...

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Pallagrello: alla Reggia di Caserta ritorna il vino dei Borboni

Pallagrello: alla Reggia di Caserta ritorna il vino dei Borboni

Lanciato alla Reggia di Caserta il progetto di recupero della storica Vigna di S. Silvestro. Protagonista il Pallagrello, un vitigno autoctono riscoperto in tempi recenti di Kasia Burney Gargiulo Gli splendori architettonici e artistici della Reggia di Caserta sono solo ...

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