Archivi della categoria: Sardegna

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Ortelius_Sardegna

Abraham Ortelius, Sardegna, in “Theatrum Orbis Terrarum” (Antwerpen, 1570)

Benvenuti all’inizio del percorso che vi porterà alla scoperta della regione Sardegna. Da qui avete accesso all’archivio completo di ciò che viene pubblicato da Fame di Sud su questo territorio. Luoghi e Storie, i Must della Cucina, News ed Eventi, Vini e Sapori, sono le tappe principali di questo percorso che potrete scegliere di esplorare anche muovendo dalle singole voci che trovate nei menù presenti sulla HOME PAGE. Ma nell’archivio generale c’è molto di più…Scopritelo!

Il pane frattau

Il pane frattau

Quella che vi presentiamo è una pietanza tipica della  Sardegna con una serie di ingredienti base che rimangono immutati passando da una zona all’altra dell’isola e altri che invece cambiano con la latitudine geografica: per es. in Gallura il Pane ...

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I Caraibi? Sono in Sardegna. A Cala Mariolu

I Caraibi? Sono in Sardegna. A Cala Mariolu

Se pensavate che per trovare sabbie chiarissime e mare verde-azzurro trasparente come un cristallo di Lalique occorresse fare migliaia di chilometri verso mete quali Bora-Bora o Tahiti, ora potrete ricredervi guardando le immagini di Cala Mariolu, in Sardegna. Ispùligi de ...

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Granita di Anguria, squisita delizia d’estate

Granita di Anguria, squisita delizia d’estate

di Redazione FdS Cercate un modo inconsueto di gustare le tradizionali rosse angurie estive? Potete trovarlo ricavando dalla loro polpa succosa e zuccherina una granita dal sapore straordinario. Il procedimento è semplice: prendete della polpa di anguria e dopo averla ...

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