Fame di Sud Il sud Italia come non lo avete mai visto

            Immagini: © Ferruccio Cornicello 2013 – Tutti i diritti riservati – All rights reserved Feart ® Lo abbiamo scovato fra i vicoli di Orsara di Puglia (Foggia) durante la nostra partecipazione alla notte dei ...

TRATTORIA CENTRO STORICO – LOCOROTONDO “Solo gli imbecilli non sono ghiotti… si è ghiotti come poeti, si è ghiotti come artisti … “ Guy de Maupassant di Redazione FdS Nell’attesa di tornarci, magari in occasione di una delle serate del ...

  RISTORANTE U.P.E.P.I.D.D.E. – RUVO DI PUGLIA “Non riesco a sopportare quelli che non prendono sul serio il cibo.”  Oscar Wilde (1891) Il ristorante U.p.e.p.i.d.d.e. in quel di Ruvo di Puglia, ridente cittadina del nord-ovest barese, è stato oggetto di ...

RISTORANTE L’ARATRO – ALBEROBELLO “Ogni volta che viene servito un cibo particolarmente prelibato, uno dovrebbe osservare attentamente tutti i commensali e mettere coloro la cui fisionomia non esprime gioia ed estasi, sulla lista degli indegni.”  Anthelme Brillat-Savarin per Fame di ...

di Redazione FdS Descrivere il Ristorante Antichi Sapori a Montegrosso, fra Andria e Canosa di Puglia, solo come un noto ristorante non gli renderebbe pienamente giustizia. E ‘ la creazione di Pietro Zito, il luogo in cui egli condivide con ...

RISTORANTE LA STREGA – PALAGIANELLO di Redazione FdS Dieci anni fa Enzo Vizzari, curatore della Guida dei Ristoranti dell’Espresso, con lungimiranza lo aveva collocato nel gruppo degli chef under 40, tecnicamente preparati e raffinati, che avrebbero prima o poi potuto ...