Archivi della categoria: I Must della Cucina

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I tagliolini di Campobasso

I tagliolini di Campobasso

Volete una ricetta veloce per approntare un pranzo o una cena fra amici con pochi ingredienti ma senza rinunciare a gusto e tradizione? I tagliolini di Campobasso fanno per voi. E’ un primo piatto primaverile tipico del Molise, semplice e ...

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Agnello al garofano

Agnello al garofano

Quello che vi presentiamo oggi è un secondo piatto tipico del Molise a base di carne d’agnello, la quale – insieme a quella di capretto – la fa da padrone in una regione in cui è stata sempre moldo diffusa ...

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