Archivi della categoria: Basilicata

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Blaeu_Basilicata

Johan Blaeu, Terra di Bari et Basilicata, da “Atlas Major” (Amsterdam 1642)

Benvenuti all’inizio del percorso che vi porterà alla scoperta della regione Basilicata. Da qui avete accesso all’archivio completo di ciò che viene pubblicato da Fame di Sud su questo territorio. Luoghi e Storie, i Must della Cucina, News ed Eventi, Vini e Sapori, sono le tappe principali di questo percorso che potrete scegliere di esplorare anche muovendo dalle singole voci che trovate nei menù presenti sulla HOME PAGE. Ma nell’archivio generale c’è molto di più…Scopritelo!

Granita di Anguria, squisita delizia d’estate

Granita di Anguria, squisita delizia d’estate

di Redazione FdS Cercate un modo inconsueto di gustare le tradizionali rosse angurie estive? Potete trovarlo ricavando dalla loro polpa succosa e zuccherina una granita dal sapore straordinario. Il procedimento è semplice: prendete della polpa di anguria e dopo averla ...

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La Lucania secondo Carlo Levi

La Lucania secondo Carlo Levi

Fu la terra del suo confino, ma la amò al punto da farsene cantore e paladino in quel libro-capolavoro che è Cristo si è fermato ad Eboli (1a ediz. 1945). Nel 1931 Carlo Levi, pittore e scrittore torinese, si era ...

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